Aby dokładnie zamarynować mięso, dobrze jest użyć foliowego, szczelnie zamykanego woreczka. Wlewamy do niego przygotowana marynatę, a następnie wkładamy do niej mięso. Woreczek zamykamy i „miętosząc” mięso w rekach rozprowadzamy na nim marynatę. Woreczek umieszczamy w lodówce i co jakiś czas potrząsamy torebką. Tak zamarynowane mięso można z powodzeniem zamrozić.


:D