FORUM WIELOTEMATYCZNE

Składniki:
1 puszka czerwonej fasoli duża puszka, fasolę wypłukać i osączyć
1 puszka białej fasoli wypłukać i osączyc
2 łyżki oliwy
2 szt. cebul duże-drobno pokroić
3 ząbki czosnku posiekać
1 szt. marchwi pokroić w kostkę
1 szt. selera pokroić w kostkę
1 szt. ziemniaka obrać i pokroić w kostkę
2 łyżeczki chili
1 puszka pomidora pomidory rozdusić widelcem
  sól, pieprz
  sok cytrynowy
  pieprz Cayenne
5 dag sera żółtego np: parmezan
  natka pietruszki
Cebulę i czosnek przesmażyć na oliwie, dodać jarzyny i ziemniak, przyprawić chili, smażyć przez parę minut. Potem dodać pomidory i sok pomidorowy, opłukaną fasolę, doprawić na ostro. Dusić często mieszając, aż ziemniaki będą miękkie, przed podaniem posypać natką i parmezanem lub innym startym serem.