FORUM WIELOTEMATYCZNE

Składniki:

    * podudzia z kurczaka
    * woda przegotowana (tyle by zakryło mięso)
    * 12 łyżek stołowych oliwy z oliwek
    * 5 ząbków czosnku
    * 1 cebula
    * 1 łyżka stołowa ziół prowansalskich
    * 1 łyżeczka papryki ostrej (w proszku)
    * 2 ziarenka jałowca
    * pieprz ziarnisty
    * liść laurowy
    * ziele angielskie
    * 1 łyżka przyprawy typu Vegeta lub Kucharek

Sposób przygotowania:
Oliwę z oliwek wlać do pojemnika, dodać paprykę, zioła, pieprz, Vegete i dobrze wymieszać. Cebulę drobniutko posiekać, czosnek rozgnieść, ziarenka jałowca równierz rozgnieść. Wkładamy mięso do garnka zalewamy wodą i dodajemy wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Pozostawić na drugi dzień. Następnie wyciągamy mięso i wkładamy do garnka i pieczemy aż będzie miękkie (troszkę marytany wlać by mięso się nie przypaliło). Gotowe nóżki zawijamy w sreberko i maczamy w miodzie (sztuczny) i układamy w naczyniu żaroodpornym aby trzymało ciepło. Gotowe.